VINS & SPIRITUEUX
Bourgogne : Château de Cîteaux (Auxey-Duresses, Meursault, Santenay, Chassagne-Montrachet)
Jura : Jacques Tissot (Arbois « blanc typé »)
Sud Ouest : Le Clos Benguères (Jurançon doux)
Whisky : Bunnahabhain « Toiteach »
Rhum : Summum « Malt Finnish », Dos Maderas « PX 5+5 »
COURS D’ŒNOLOGIE : « PERFECTIONNEMENT »
Dès 2016, une fois par mois, nous vous proposerons un nouveau cours d’œnologie :
la séance « Perfectionnement ».
De nombreuses demandes nous sont parvenues. Le monde du vin est si large qu’il nous est difficile de condenser le tout en 2h.
Alors que la séance « initiation » s’attaque à la lecture du vin une fois dans votre verre, cette nouvelle séance vous permettra de comprendre ceux qui font le vin pour notre plus grand plaisir.